Auteur : Aigle  

Journée mondiale anti foie gras

Signe des temps ? Les militants anti foie gras sont de plus en plus organisés pour tenter d'obtenir l'interdiction de la production du foie gras au prétexte de cruauté envers les animaux.

La France, premier producteur et premier consommateur de foie gras dans le monde, devra-t-elle bientôt se passer de ce produit symbôle de la gastronomie française de plus en plus en ligne de mire des défenseurs des animaux ?

La première Journée mondiale consacrée à cette cause s'est tenue en 2013 pour tenter de convaincre l'opinion publique qu'il fallait abandonner la production industrielle de foie gras.

Le gavage en question
D'après ces défenseurs de la cause animale, la pratique du gavage augmenterait de façon significative la mortalité dans les élevages. Il faut ici rappeler que c'est le gavage industriel des palmipèdes qui permet une production conséquente. Sans cette pratique, le produit se ferait extrêmement rare sur nos marchés.

Plaidoyer pour un produit naturel
On ne le sait pas toujours, mais ce n'est pas l'homme qui a inventé le gavage. La pratique est bel et bien naturelle et ce sont les égyptiens qui les premiers avaient observé que les oies pratiquaient, avant la migration, un gavage naturel avant de prendre leur envol. L'homme n'a fait qu'améliorer la technique.

Alors, faut-il interdire la production du foie gras ? La raison plaiderait plutôt pour un renforcement de la qualité des conditions d'élevage des animaux sans aller jusqu'à l'interdiction totale. Mais le sujet est polémique et la raison pas toujours la bienvenue...
Il ne reste qu'à espérer que les anti foie gras ne gagnent pas leur combat et que cette part de la culture gastronomique française sera préservée.
MAIS ils sont tellementANTIqu'ils ontcréé un Faux-Paté de Fauxx-Gras !!!

Un site à visiter : www.stopgavage.com

Auteur : Aigle  

Journée mondiale de l' OLIVIER

L'Unesco consacre une journée mondiale à l'olivier. Mais de quoi parlons-nous ? Un arbre ou un symbôle... en fait tout est lié !
La Journée mondiale de l’olivier, proclamée lors de la 40ème session de la Conférence générale de l'UNESCO en 2019, est célébrée le 18 novembre de chaque année.

Le rameau d'olivier
L'olivier, et plus particulièrement, le rameau d’olivier, occupe une place importante dans l'esprit des hommes et des femmes. Depuis les temps les plus reculés, il symbolise la paix, la sagesse et l'harmonie. Son importance dépasse les pays d’origine de cet arbre pour atteindre les peuples et les communautés du monde entier.

Face au changement climatique
La nécessité de conserver et de cultiver l'olivier devient un impératif grandissant à mesure que le monde est confronté au changement climatique. La protection du patrimoine culturel et naturel, y compris les paysages, est au cœur de la mission de l'UNESCO et la célébration de la Journée mondiale de l'Olivier vient renforcer ses efforts en faveur de la durabilité de l'environnement.

Un site à visiter : fr.unesco.org

Auteur : Aigle  

Journée Mondiale [b]Sans Achats[/b

Aujourd’hui le caddie est devenu un véritable totem dans les sociétés occidentales. Notre niveau de satisfaction dépend généralement de son niveau de remplissage et nous lorgnons toujours avec envie sur les caddies plus remplis que le notre. J’achète donc je suis devient le credo des accros de la carte de paiement. Qui n’a jamais été pris d’une fièvre acheteuse ? Et qui n’a jamais regretté ses achats impulsifs ?

Le pouvoir de dire non ?
Pour tout ceux qui en ont assez de faire partie de cette société de surconsommation, un rendez-vous incontournable : la journée sans achats fétée chaque année fin novembre.

La journée sans achats, c’est 24 heures de réflexion sur l’impact social, économique et écologique de la consommation des pays riches sur l’ensemble de la planète. N’oublions pas que 20% de la population mondiale consomme 80% des ressources planétaires !

Lancé à l’initiative de la Media Fondation à Vancouver, cet événement est relayé dans de nombreux pays depuis plusieurs années. C’est une journée symbolique dont le mot d’ordre est de ne rien acheter et de réfléchir à ce que signifie réellement la société de consommation. L’un des seuls pouvoirs dont chacun d’entre nous dispose est celui de décider d’acheter ou de ne pas acheter. Nous pouvons librement décider où et à quel prix nous passerons à la caisse. De nos jours l’être humain est trop souvent réduit à une seule dimension : le consommateur. C’est la négation pure et simple de notre humanité. Mais quoi que pensent les multinationales, nous ne nous réduisons pas à un porte-monnaie. Nous avons aussi une dimension spirituelle, culturelle et philosophique qui font notre richesse. Nous avons effectivement des désirs mais ce n’est certainement pas une quelconque marque de chips, eau de toilette ou de chaussures de sport qui pourrait les combler.

Tous consomm'acteurs..
La journée sans achats est le meilleur moyen de s’interroger sur ses actes de consommation. Il est nécessaire de prendre de temps en temps du recul pour réfléchir aux valeurs que nous souhaitons défendre, comme le partage, le respect et la qualité. C’est aussi un instant privilégié pour nous interroger non seulement sur nos droits, mais surtout sur nos devoirs et nos responsabilités. Nous disposons d’un réel pouvoir économique qui peut se transformer en un pouvoir de pression. La décision d’achat ou de non-achat peut donc devenir un acte politique qui contribuerait à changer le système. Consommer autrement, c’est revendiquer sa volonté de voir évoluer les législations, c’est dire oui à une approche éthique de l’acte d’achat, aux alternatives économiques et à une autre gestion de son temps.

On nous pousse à croire que surconsommer est notre destinée d’acteur social ; notre raison d’être dans la société. D’ailleurs, ne voit-on pas que sont exclus tout ceux qui ne peuvent, comme nous, faire leur "shopping " hebdomadaire ! Notre vie ne dépend-elle que de la couleur de notre carte de crédit ? L’achat serait-il notre seul moyen d’exister ?
.... Au fait, pour fêter la journée sans achat, n'oubliez pas d'acheter une bonne bouteille... la veille !

Le choix dans la date ?
Il est parfois difficile de donner la bonne date d'une journée mondiale... la journée sans achats ne fait pas exception car elle est, selon Wikipedia, célébrée le dernier vendredi de novembre en Amérique du nord et le dernier samedi du mois en Europe... ce qui donne (pour 2022) le vendredi 25 et le samedi 26 novembre.
Autre clin d'oeil du calendrier, les plus observateurs auront remarqué qu'aux Etats-Unis, on fait coïncider la journée mondiale sans achats avec le black friday, mais il faut croire de ce coté là de l'atlantique, on n'est pas à un paradoxe près non plus...

Un site à visiter : www.in-terre-actif.com ]

Auteur : Aigle  

Journée internationale des aides-soignants

Une journée internationale restée discrète... ella existe depuis 2010 et semble avoir été initiée par la profession elle-même.
Elle avait reçu, l'année de sa création, le soutien de la ministre de la santé de l'époque, Madame Roselyne Bachelot-Narquin.

Une profession invisible...
Ou tout au moins manquant de reconnaissance car sa proximité avec les malades n'en fait pas pour autant une profession "écoutée": "Nous ne sommes que aide-soignant, on ne nous écoute pas...", "Les gens nous traitent de laveuses, de toiletteuses ou pire encore..." et autres perles relevées ici et là sont monnaie courante dans la profession.
Pourtant, l'aide-soignante (osons le féminin dans la mesure où l'aide-soignant et très souvent une aide-soignante !) est avant tout une professionnelle de santé, exerçant par délégation et sous l’autorité des infirmières, des taches essentielles à la vie de l'hôpital.

Un happening en 2013
Les aides-soigantes (plus exactement le collectif "Ni bonnes, ni nonnes, ni pigeonnes" ont appelé à un happening sur le parvis de la Défense pour la journée 2013, afin d'alerter le grand public (des futurs clients en quelque sorte...) à propos de la dégradation constante de leurs conditions de travail, rejaillissant aussi sur la sécurité des malades et de la qualité des soins.

A l'honneur depuis 2020
Il aura fallu la crise sanitaire de la covid pour qu'on les remette à l'honneur, qu'on les applaudisse, qu'on les salue. Il était temps, mais il reste encore une reconnaissance officielle, salariale celle-là, qui marquera vraiment le respect du à tous les aide-soignants.

Un site à visiter : www.ufas.info

Le 27 novembre, il n'y a pas de Journée Mondiale mais... C'est le jour du chou-fleur !
Pas la moindre petite journée mondiale à l'horizon ?
Ce n'est pas une raison pour se laisser abattre... d'après Wikipédia, le 27 novembre est le jour du chou-fleur, célébré comme il se doit le 7ème jour du mois de Frimaire, dans le calendrier révolutionnaire. A vos livres de recettes...

Mardi 28 Novembre 2023

Journée nationale de la Santé à Domicile

Cette journée a été lancée en 2018, sous le patronage du ministère de la santé. La santé à domicile représente aujourd’hui un enjeu crucial des dispositifs de santé mis en place en France, en raison de l’augmentation des maladies chroniques nécessitant un traitement suivi et du vieillissement de la population.

La journée de la Santé à Domicile est un moment clé pour faire mieux connaître l’ensemble des métiers qui permettent d’assurer le suivi des patients à domicile.

Auteur : Aigle  

Journée mondiale de la GENEROSITE

Le nom complet de cette journée est "Journée Mondiale de la générosité et de la solidarité". Elle est aussi connue sous le nom "Giving Tuesday", dévoilant ainsi son origine Nord-Américaine.
Le nom fait référence au mardi qui suit Thanksgiving. Il s'agit d'un mouvement de charité au début des fêtes de fin d'année.
La première édition semble avoir été 2012 aux USA.

La première édition en France s'est déroulée le 27 novembre 2018 et a rencontré un grands succés. Plus de 300 projets ont pu être menés à bien par 180 partenaires mobilisés partout en France. La date retenue pour 2022 est le mardi 29 novembre.

A l’Institut Pasteur de Lille...
Les exemples concrets d'action initiées dans le cadre de cette journée sont nombreux et comme nous ne pouvons pas parler de toutes les initiatives, nous en avons choisi une.
L’Institut Pasteur de Lille est une fondation de recherche reconnue d’utilité publique dont l'objectif est d'élaborer les traitements
de demain contre certaines maladies : cancer, maladie d’Alzheimer, maladies cardiovasculaires, diabète, etc...

Comme le dit la sagesse populaire :
la santé de tous n’a pas de prix, mais la recherche a un coût !

Chacun est invité à soutenir les actions de l'Institut en diffusant les visuels présentés au sein d'un kit de communication comportant un mode d’emploi et différents supports à imprimer pour agrémenter ses photos.

Un site à visiter : givingtuesday.fr

Auteur : Aigle  

Journée mondiale des Villes pour la Vie

Cette journée mondiale existe depuis 2002. On peut également la retrouver sous un autre nom, tout aussi explicite :

Journée internationale des villes contre la peine de mort
On en doit l’initiative à la Communauté de Sant’Egidio et la Journée mondiale des Villes pour la vie - Villes contre la peine de mort est célébrée tous les 30 novembre.
Le choix de cette date ne doit rien au hasard car c'est le jour anniversaire de la première abolition de la peine capitale réalisée par un État (le Grand Duché de Toscane), c'était le 30 novembre 1786, il y a donc déjà quasiment 250 ans.

L'année de la création de cette journée, 80 villes avaient participé. En 18 ans, 794 monuments ont été illuminés dans 93 pays des cinq continents, y compris dans les pays qui maintiennent la peine de mort.

Un site à visiter : www.worldcoalition.org