Un lieu historique qui porte à lui tout seul l’Histoire des Halles. Un bar mythique aussi qui a vu les plus grandes personnalités de Nîmes et d’ailleurs défiler au fil des décennies. Un lieu à l’image de la famille Nesterovitch et d’Yvan qui préside au comptoir de la buvette depuis 1975 à la suite de son père.
Espace de toutes les confidences, parfois des rencontres et toujours de la convivialité typique des Halles, la Buvette idéalement bien située à l’épicentre du marché, est le repère de tous les nîmois ou de ceux qui veulent découvrir l’identité de la ville. Buvette oui, mais surtout une belle sélection de vins au verre à des prix doux.
Places assises non garanties
Tu est libre de partir avant
ou de prolonger après.
Et, pourquoi pas, manger un petit bout ensemble ???
On peut par ailleurs aussi déguster des plateaux de fruits de mer, des huîtres ou quelques préparations dont Yvan a le secret comme l’andouillette, les tripes ou les omelettes.
C’est un peu à la demande et selon l’inspiration du patron. Face au vaste bar, deux terrasses ont été aménagées pour ceux qui veulent la quiétude de la position assise.
Un étal incontournable qui à lui seul porte une partie de l’identité des Halles.
Rendez-vous à l'auberge des Halles Etal N° 6 / 1, allée du Paprika / allée du Genièvre (entrée rue Guizot)