Auteur : Mel_C  

" Les mets sont disposés sur des assiettes et dans des bols. Il y a une soupe aux liserons d'eau et à la citronnelle, des crevettes sautées à l'ail, un crabe farci, des nouilles aux légumes, du porc à la sauce aigre-douce, des beignets de banane et des gâteaux de riz gluant. C'est un véritable festin. Toutes les nourritures répandent dans la maison leurs parfums délicieux de coriandre fraiche, de cannelle, de gingembre, de légumes, de caramel. Monsieur Linh encourage son ami à goûter ces mets et lui-même se sert copieusement, reprenant plusieurs fois de chaque plat. Voilà une éternité qu'il n'avait pas pris autant de plaisir à manger. Il verse à son ami de petits verres d'alcool de riz. Tous deux boivent et mangent, et se sourient. Par les fenêtres de la pièce, on voit les rizières et la lumière du soleil qui étincelle dans l'eau. "

Philippe CLAUDEL

Progresser, c’est gagner en sagesse, en savoir
C'est monter en compétence, sans vouloir dépasser autrui
mais, c'est transmettre à son tour cette expérience améliorative.
Sabrina Desquiens Mekhloufi

Le seul endroit où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est dans le regard d'un chien.

Romain Gary

Prendre soin de sa santé ne change pas l'issue,
mais le trajet.
Szczepan Yamenski
 
 

"L'homme, plus il étudie, plus il devient humble,
car à mesure qu'il apprend,
il découvre l'immensité de son ignorance."
Aristote

La passion et les rêves sont comme le temps, rien ne peut les arrêter, et il en sera ainsi tant qu’il y aura des hommes prêts à donner un sens au mot
"Liberté".

Eiichiro Oda

Chaque être humain porte en lui deux voix : l’une lui murmure la vérité nue, l’autre lui déforme la réalité pour la rendre supportable. Combien de fois sommes-nous regardés dans le miroir sans y voir autre chose que notre visage, tandis que nos âmes, tapies derrière la glace, nous observaient de leurs yeux vides ?
As-tu déjà essayé de rester en silence absolu, d’écouter tes pensées couler librement, sans entraves ? C’est terrifiant. L’homme ne supporte pas de se confronter à lui-même, alors il remplit sa vie de bruit, de travail, de conversations creuses, de substances qui l’engourdissent… de tout ce qui peut lui éviter la seule question qui le hante sans relâche : Pourquoi suis-je ici ? Qu’est-ce qui me fait avancer ?
Peut-être que la réponse n’est pas de chercher… mais d’arrêter de fuir.

Fiodor Dostoïevski

Beaucoup de chemins mènent à la réussite, mais un seul mène immanquablement à l'échec, celui qui consiste à tenter de plaire à tout le monde.

Benjamin Franklin