615/649
Date : 13-08-2025 07:23:10
RAPPEL Alimentaire
Lots de fromages au lait pasteurisé rappelés :
un « lien possible » avec vingt et un cas de listériose, selon le gouvernement
Plus de quarante lots de fromages ont fait l’objet d’un rappel en raison d’une suspicion de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes.
Les fromages, entre autres des camemberts, des chèvres, des gorgonzolas ou encore des bries, sont vendus chez la plupart des grands distributeurs, comme Leclerc, Auchan, Carrefour.
Chavegrand explique que tous les fromages rappelés en juin et en août ont été produits sur une ancienne ligne de production, fermée au début de juin et remplacée par une nouvelle, dans une extension du bâtiment.
« Il y a eu un plan d’analyse très renforcé, avec plusieurs milliers d’analyses, mais on n’a pas trouvé de trace de Listeria dans la fromagerie. On n’a pas encore d’explication »
|