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Date : 13-03-2026 07:53:39
DROME
Après les douze cas de listériose, dont deux mortels,
liés à la consommation de charcuterie,
l'entreprise dit avoir mis en place "un plan d'actions complet"
Le groupe mis en cause assure "coopérer pleinement avec les autorités sanitaires".,insistnt sur la sécurité alimentaire de ses produits qui est une priorité absolue
Il a été procédé à "l'arrêt de la production, le nettoyage et la décontamination du site, un audit microbiologique certifiant l’élimination totale des risques, une mise à jour des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire et le renforcement de son plan de maîtrise sanitaire".
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