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Date : 22-03-2024 15:29:33
Keftedes *
* (du verbe persan kouftan ou koubidan) les keftedes sont une préparation à base de viande et d’épices de forme ovoïde que l'on sert en Iran, au Maghreb, au Machreq, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie, le Caucase, le Pakistan et dans le sous-continent indien.
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