Jean Registre un nombre record d'absents à la réunion de préparation pour l'élection d'un nouveau maître de la confrérie des amateurs d'andouillettes de chez René (que j'avais fondée en 1972 pour rire, et qui avait perduré les années passant, et qu'il présidait avec fierté), notre ami et regretté René, également charcutier au village, depuis qu'on l'a enterré à la suite d'une attaque de botulisme qui l'a foudroyé net dans sa cuisine, le nez plongé dans une large platée d'andouillettes prévue pour un de ces fameux barbecues mensuels auxquels il nous conviait et qui nous réjouissaient tant, de belles andouillettes qu'il avait préparées lui-même, et qu'il n'avait pu s'empêcher de goûter le matin même...

Jean Tame un pot de glace aux raisins et au rhum